Happy 2021 !

Every man should be born again

on the first day of January.

Start with a fresh page.

~ Henry Ward Beecher

I made this wreath with Hydrangea flowers 

I  dried in late summer ...

The delicate petals kept falling off because 

the little vintage bird wouldn't sit as I wanted it to  :-)

*

Deze krans heb ik gemaakt met Hydrangea bloemen 

die ik in de late nazomer gedroogd heb ...

De delicate bloemblaadjes bleven maar afvallen omdat 

het  vintage vogeltje niet wou zitten zoals ik het wou  :-)

Thanks for visiting and taking the time

to leave a lovely comment ...

Best wishes for a happy and healthy 2021 !

*

Bedankt voor uw bezoek en de tijd te nemen 

om een mooi commentaar te schrijven ...

Beste wensen voor een gelukkig en gezond 2021 !

Sylvia

Banana Bread

The Inner Circle : Hygge prompt - Wrap it up

Inspired by Donna Hay's 'the festive issue'

When I have overripe bananas on hand I make banana bread ...

this healthy recipe from Sandra Bekkari's book 'Fast Food'

is my favorite ... with peanut butter, hazelnuts and chocolate.

So delicious ! :-)

*

Als ik overrijpe bananen voorhanden heb, maak ik bananenbrood ...

dit gezonde recept uit Sandra Bekkari's boek 'Fast Food'

is mijn favoriet ... met pindakaas, hazelnoten en chocolade.

Overheerlijk ! :-)

BANANENBROOD

met pindakaas, hazelnoten en chocolade

Ingrediënten

125 g havermout (fijn)

75 g hazelnootmeel

1 el bakpoeder

2 grote eieren

3 rijpe bananen

2 volle el pindakaas

30 g pure chocolade (70% cacao), fijngehakt

1 handvol hazelnoten, fijngehakt

Bereiding

1.Verwarm de oven voor op 180°C.

2.Mix de havermout tot meel in de blender.

3.Doe in een mengkom, voeg het hazelnootmeel,

  bakpoeder, snufje zout toe en meng.

4.Mix de eieren, bananen en pindakaas in de blender.

5.Voeg toe aan de droge ingrediënten en meng.

6.Voeg de stukjes chocolade en hazelnoten toe en meng.

7.Giet in een cakevorm van 20cm x 10cm

  bekleed met bakpapier.

8.Bak 45 minuten.

9.Zet de oven af en laat het broodje afkoelen

  in de oven met de deur op een kier.

Smakelijk !

Fijne feestdagen !

Happy Holidays !

Sylvia

December 2020

"January cold desolate;
February all dripping wet;
March wind ranges;
April changes;
Birds sing in tune
To flowers of May,
And sunny June
Brings longest day;
In scorched July
The storm-clouds fly
Lightning torn;
August bears corn,

September fruit; 

In rough October

Earth must disrobe her;

Stars fall and shoot

in keen November;

And night is long

And cold is strong

in bleak December."

The Months
a poem by Christina Georgina Rossetti

Gedicht The Months
van Christina Georgina Rossetti

Inspiration : The Inner Circle

Tags created with 'Leaves and Twigs' graphics and fonts from DesignCuts

Ik wens jullie fijne kerstdagen,

Wishing you a wonderful Christmas time,

Sylvia