vrijdag 1 januari 2021

Happy 2021 !


Every man should be born again
on the first day of January.
Start with a fresh page.

~ Henry Ward Beecher


I made this wreath with Hydrangea flowers 
I  dried in late summer ...
The delicate petals kept falling off because 
the little vintage bird wouldn't sit as I wanted it to  :-)

*

Deze krans heb ik gemaakt met Hydrangea bloemen 
die ik in de late nazomer gedroogd heb ...
De delicate bloemblaadjes bleven maar afvallen omdat 
het  vintage vogeltje niet wou zitten zoals ik het wou  :-)


Thanks for visiting and taking the time
to leave a lovely comment ...
Best wishes for a happy and healthy 2021 !

*

Bedankt voor uw bezoek en de tijd te nemen 
om een mooi commentaar te schrijven ...
Beste wensen voor een gelukkig en gezond 2021 !

Sylvia

vrijdag 25 december 2020

Banana Bread


The Inner Circle : Hygge prompt - Wrap it up

Inspired by Donna Hay's 'the festive issue'


When I have overripe bananas on hand I make banana bread ...
this healthy recipe from Sandra Bekkari's book 'Fast Food'
is my favorite ... with peanut butter, hazelnuts and chocolate.
So delicious ! :-)

*

Als ik overrijpe bananen voorhanden heb, maak ik bananenbrood ...
dit gezonde recept uit Sandra Bekkari's boek 'Fast Food'
is mijn favoriet ... met pindakaas, hazelnoten en chocolade.
Overheerlijk ! :-)


BANANENBROOD
met pindakaas, hazelnoten en chocolade

Ingrediënten

125 g havermout (fijn)
75 g hazelnootmeel
1 el bakpoeder
2 grote eieren
3 rijpe bananen
2 volle el pindakaas
30 g pure chocolade (70% cacao), fijngehakt
1 handvol hazelnoten, fijngehakt


Bereiding

1.Verwarm de oven voor op 180°C.
2.Mix de havermout tot meel in de blender.
3.Doe in een mengkom, voeg het hazelnootmeel,
  bakpoeder, snufje zout toe en meng.
4.Mix de eieren, bananen en pindakaas in de blender.
5.Voeg toe aan de droge ingrediënten en meng.
6.Voeg de stukjes chocolade en hazelnoten toe en meng.
7.Giet in een cakevorm van 20cm x 10cm
  bekleed met bakpapier.
8.Bak 45 minuten.
9.Zet de oven af en laat het broodje afkoelen
  in de oven met de deur op een kier.

Smakelijk !


Fijne feestdagen !
Happy Holidays !
Sylvia

zondag 20 december 2020

December 2020


"January cold desolate;
February all dripping wet;
March wind ranges;
April changes;
Birds sing in tune
To flowers of May,
And sunny June
Brings longest day;
In scorched July
The storm-clouds fly
Lightning torn;
August bears corn,
September fruit; 
In rough October
Earth must disrobe her;
Stars fall and shoot
in keen November;
And night is long
And cold is strong
in bleak December."

The Months
a poem by Christina Georgina Rossetti


Gedicht The Months
van Christina Georgina Rossetti


Inspiration : The Inner Circle
Tags created with 'Leaves and Twigs' graphics and fonts from DesignCuts

Ik wens jullie fijne kerstdagen,
Wishing you a wonderful Christmas time,
Sylvia