Ingrediënten
100 g + 50 g hazelnoten
250 g havervlokken
2 el kokosolie
2 el acaciahoning ( of
ahornsiroop)
6 el water
50 g pure chocolade (70%
cacao), in stukjes
Bereiding
Verwarm de oven voor op
160 °C.
Mix 100 g hazelnoten tot
meel in de blender of cutter.
Doe de havervlokken in
een kom en voeg het notenmeel
en de rest van de noten
toe.
Smelt het kokosvet, voeg
de honing en het water toe en meng goed.
Doe op een bakplaat met
bakpapier en zet 20 à 25 minuten in de oven.
Roer voorzichtig om en
gaar verder tot de granola mooi bruin is.
Laat afkoelen en voeg de
chocolade toe.
Kan luchtdicht 2-3 weken
bewaard worden.
A healthy refined sugar free recipe by Sandra Bekkari
Homemade granola with chocolate
Ingredients
2/3 cup + 1/3 cup hazelnuts
2 ½ cup rolled oats
2 tablespoons coconut oil
2 tablespoons honey (or maple syrup)
6 tablespoons water
¼ cup dark chocolate (70%), chopped
Instructions
Preheat oven to 160 °C.
Grind 2/3 cup hazelnuts to meal in the
blender or cutter.
Place rolled oats in a bowl together
with nutmeal and 1/3 hazelnuts.
Melt coconut oil, add honey and
water and mix well to combine.
Spread the mixture evenly onto a
baking tray lined with baking paper.
Place in oven and bake for 20-25 minutes,
stirring a few times.
Let cool, then add the chocolate.
Store in an airtight container for
up to 2-3 weeks.
The graphics are very pretty and make really cute tags :-) Beautiful images with the tags and jars. Love the color coordination. And your recipe for granola with chocolate sounds good! Coconut oil and honey are my favorite ingredients :-)
BeantwoordenVerwijderenHave a wonderful week, Sylvia xoxo
Wowww Sylvia wat een fantastische serie foto's, wat heb je die
BeantwoordenVerwijderentags mooi gemaakt, staat prachtig bij het mooie glaswerk en het
naturel touwtje. Alles zo prachtig van kleur ook.
En wat een heerlijk recept geef je ons, en het is ook allemaal
super gezond.
Bij jullie inmiddels ook weer meer beperkingen hé, pfff
we zijn er nog lang niet vanaf vrees ik.
Lieve groet,
Josephine
Oooh, this recipe sounds really nice, especially with the chocolate bits, which I've never tried. Such cute tags, and the jar of granola mix...a nice gift! Have a lovely week, Sylvia.
BeantwoordenVerwijderenFijne week meis...probeer er wat van te maken...in deze rare tijd.....liefs Ria 🍀💕🍀
BeantwoordenVerwijderen